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在中国，小吃店是否可以在没有门店装修的情况下营业，需要遵循当地的工商管理规定和食品安全法规。通常情况下，小吃店在开业前需要完成以下几个步骤：
1. 工商注册：首先需要在当地工商行政管理部门进行注册，取得营业执照。
2. 食品经营许可：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品经营者必须取得食品经营许可证。这通常涉及到对经营场所的卫生条件、设施设备、食品安全管理制度等方面的审核。
3. 消防安全：根据消防安全规定，经营场所需要符合消防安全要求，可能需要通过消防部门的检查。
4. 环保要求：如果小吃店涉及到油烟排放等环保问题，还需要符合当地的环保规定。
5. 门店装修：虽然法律没有明确规定必须进行门店装修，但为了符合上述各项规定，通常需要对门店进行一定程度的装修，以满足卫生、安全等要求。门店的外观和内部布局也会影响到顾客的就餐体验和店铺的形象。
6. 其他要求：根据当地的具体规定，可能还有其他要求，如招牌的设置、噪音控制等。
因此，即使没有进行大规模的门店装修，小吃店也需要确保基本的卫生条件和安全设施符合规定，才能合法营业。建议在开业前咨询当地的市场监督管理局或相关部门，了解具体的要求和流程。
在中国，开设小吃店是需要办理营业执照的。根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》和《中华人民共和国个体工商户条例》等相关法律法规，无论是企业还是个体工商户，都必须依法办理营业执照。
营业执照的办理通常需要以下几个步骤：
1. 名称预先核准：首先需要到当地的市场监督管理局或者通过其官方网站进行企业或个体工商户名称的预先核准。
2. 提交申请材料：包括但不限于身份证明、经营场所证明（租赁合同或产权证明）、经营范围说明等。
3. 现场核查：市场监督管理局会对经营场所进行现场核查，以确认是否符合经营条件。
4. 领取营业执照：审核通过后，即可领取营业执照。
关于门店装修，虽然没有明确规定必须完成装修才能办理营业执照，但是经营场所必须符合当地的城市规划、消防安全、卫生许可等相关要求。如果经营场所不符合这些要求，即使办理了营业执照，也可能无法正常开业。
因此，即使没有进行门店装修，只要经营场所符合相关要求，就可以申请办理营业执照。但是，实际操作中，通常建议在装修前先咨询当地市场监督管理局或相关部门，了解具体的经营场所要求，以确保顺利办理营业执照并合法经营。
在中国，小吃店或任何餐饮服务提供者都需要遵守相关的法律法规和标准。根据《食品安全法》和地方的相关规定，餐饮服务提供者必须确保其经营场所符合食品安全和卫生要求。这通常包括但不限于：
1. 经营场所的卫生条件必须符合规定，包括清洁、通风、防虫害等。
2. 必须有适当的设施和设备来保证食品的安全和卫生，如洗手设施、食品储存和处理设备等。
3. 必须有合法的营业执照和食品经营许可证。
如果小吃店没有进行适当的门店装修，可能会影响到上述要求的满足，从而可能无法获得或维持必要的许可证。门店的外观和内部环境也会影响顾客的体验和店铺的形象，进而影响生意。
因此，即使在没有进行大规模装修的情况下，小吃店也需要确保基本的卫生和安全条件得到满足，并且可能需要进行一些基本的装修工作以符合法规要求。在实际操作中，建议咨询当地的市场监管部门或相关专业人士，以确保符合所有法律和规定的要求。
在中国，开设餐饮服务场所通常需要同时具备营业执照和食品经营许可证（餐饮服务许可证）。营业执照是企业或个体工商户合法经营的基本证明，而食品经营许可证则是证明其符合食品安全管理要求，可以从事食品经营活动的证明。
如果一个小吃部没有营业执照，即使有食品经营许可证，也是不符合法律规定的。因为营业执照是经营活动的前提，没有营业执照意味着没有合法的经营主体资格。因此，小吃部必须先取得营业执照，然后才能申请食品经营许可证，两者缺一不可。
如果小吃部在没有营业执照的情况下经营，可能会面临以下风险：
1. 行政处罚：相关监管部门可能会对其进行罚款、责令停业整顿等行政处罚。
2. 法律风险：如果发生食品安全事故或其他法律纠纷，小吃部可能会因为缺乏合法经营资格而承担更严重的法律责任。
3. 信誉损失：没有合法经营资格可能会影响消费者对小吃部的信任，从而影响其生意。
因此，建议小吃部尽快办理营业执照，并确保所有证件齐全，以合法合规地开展经营活动。