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袁记串串香是一家知名的餐饮连锁品牌，其店内装修风格通常是统一设计的，以保持品牌形象的一致性。一般情况下，顾客是不被允许自行装修店内的，因为这可能会影响到整个店铺的运营和品牌形象。
如果您有特殊的装修需求或者想要在店内举办特殊活动，建议您直接联系袁记串串香的管理人员或客服，了解是否有可能提供个性化的服务。他们可能会根据实际情况和店铺政策来决定是否接受您的请求。
请注意，任何对店内装修的改动都应当遵守当地的法律法规，并且不得影响其他顾客的用餐体验。在得到店家同意之前，私自进行装修是不恰当的行为。
袁记串串香的装修费用会受到多种因素的影响，包括店铺的面积、装修风格、材料选择、地区物价水平、设计费用、施工费用等。因此，很难给出一个具体的数字。以下是一些可能影响装修费用的因素：
1. 店铺面积：店铺越大，所需的装修材料和人工费用就越多。
2. 装修风格：不同的装修风格（如现代简约、中式复古、工业风等）所需的材料和设计复杂度不同，费用也会有所差异。
3. 材料选择：使用高档材料会增加装修成本，而选择经济型材料则可以降低费用。
4. 地区物价水平：不同城市和地区的物价水平不同，装修费用也会有所不同。
5. 设计费用：如果需要专业设计师进行设计，设计费用也是装修成本的一部分。
6. 施工费用：施工队伍的报价、施工难度和工期都会影响最终的装修费用。
为了得到一个更准确的预算，建议您联系当地的装修公司或设计师，提供具体的店铺面积和装修要求，以便他们为您提供详细的报价。通常，装修公司会根据您的需求提供一个初步的预算方案，您可以根据这个方案进行调整和决策。
关于袁记串串香是否可以自带酒水，这通常取决于具体的店铺规定。在中国，餐饮场所对于是否允许顾客自带酒水有不同的政策。一些餐厅可能允许顾客自带酒水，但可能会收取开瓶费；而另一些餐厅可能完全不允许自带酒水。
为了得到准确的答案，建议您直接联系您所在地区的袁记串串香分店，询问他们的具体政策。您可以通过电话、官方网站或者社交媒体平台与他们联系，以获取最准确的信息。
请注意，即使餐厅允许自带酒水，也应当遵守当地的法律法规，比如不得携带非法酒类或者在公共场所饮酒时遵守相关的饮酒规定。
袁记串串香是一家在中国多个城市都有分店的连锁串串香餐厅。由于不同地区的分店可能会有不同的营业时间，因此无法提供一个统一的关门时间。通常，串串香这类餐饮店会营业到较晚的时间，以满足晚餐和夜宵的需求，但具体的关门时间可能会因地区、季节、当地法规以及店铺自身的经营策略而有所不同。
为了获取最准确的关门时间，建议您直接联系您所在地区的袁记串串香分店，或者查看他们的官方网站、社交媒体页面，通常这些渠道会提供最新的营业时间信息。如果您在晚上前往，也可以提前打电话确认他们是否还在营业。