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私房菜馆的装修设计可以根据业主的需求和设计理念来进行，是否设置窗户并没有硬性规定。不过，窗户在餐厅设计中通常有以下几个作用：
1. 自然采光：窗户可以让自然光线进入室内，提供良好的照明效果，同时也能营造出更加舒适和温馨的就餐环境。
2. 通风换气：窗户可以促进室内空气流通，保持空气新鲜，对于餐厅来说，良好的通风条件可以提升顾客的就餐体验。
3. 景观观赏：如果餐厅周围有好的景观，窗户可以让顾客在就餐的同时欣赏到外面的风景，增加就餐的乐趣。
4. 空间感：窗户可以增加室内的空间感，让空间显得更加开阔和通透。
如果私房菜馆选择不设置窗户，可能需要通过其他方式来弥补上述功能，例如：
- 人工照明：使用高质量的照明设备来确保室内光线充足且舒适。
- 通风系统：安装高效的通风系统来保证室内空气流通。
- 室内设计：通过室内设计来创造独特的就餐氛围，比如使用镜面、艺术品或其他装饰元素来增加空间感。
私房菜馆是否设置窗户取决于业主的设计意图和实际需求，但需要考虑到窗户在餐厅设计中的重要性，并通过其他手段来确保餐厅的功能性和舒适性。在实际操作中，建议咨询专业的室内设计师，以确保装修效果既能满足功能需求，又能符合美观和安全的要求。
私房菜馆是否可以开在自己家里的厨房，这取决于当地的法律法规和政策。在中国，餐饮业属于特许经营行业，需要遵守相关的食品安全、卫生、消防等规定。通常情况下，如果要在家里开设私房菜馆，需要满足以下条件：
1. 营业执照：需要向当地工商行政管理部门申请营业执照，取得合法的经营资格。
2. 食品经营许可证：需要向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，证明你的厨房和操作流程符合食品安全标准。
3. 卫生许可：厨房需要符合当地的卫生标准，可能需要通过卫生部门的检查和认证。
4. 消防安全：需要确保厨房和整个住宅的消防安全，可能需要安装必要的消防设施并通过消防部门的检查。
5. 环保要求：如果产生油烟、噪音等污染，需要采取措施减少对周围环境的影响，并可能需要获得环保部门的批准。
6. 居民同意：如果是在住宅区内开设私房菜馆，可能需要征得邻居的同意，或者至少不能违反小区的管理规定和居民的权益。
7. 税务登记：需要依法进行税务登记，并按规定缴纳税费。
8. 其他要求：根据当地的具体规定，可能还有其他的要求和限制。
因此，如果你想在自己家里的厨房开设私房菜馆，建议首先咨询当地的工商、食药监、卫生、消防、环保等相关部门，了解具体的法律法规和申请流程。同时，也要考虑到邻居的意见和小区的管理规定，确保经营活动合法合规，不会对周围环境和居民生活造成不良影响。
私房菜馆的装修设计是否需要窗户，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：
1. 安全法规：在大多数地区，建筑法规会要求商业空间至少有一定数量的窗户，以确保自然光线和通风。这是出于安全和健康的考虑。
2. 环境舒适度：窗户可以提供自然光线，这对于营造舒适的就餐环境非常重要。自然光可以提升空间的整体氛围，使顾客感到更加放松和愉悦。
3. 通风：窗户可以提供自然通风，有助于空气流通，减少室内异味，提高空气质量。
4. 隐私需求：私房菜馆可能更注重隐私性，因此可能会选择较少的窗户或者使用磨砂玻璃等材料来保证私密性。
5. 设计风格：有些设计风格可能会故意减少或不使用窗户，以创造特定的氛围或视觉效果。
6. 地理位置和气候：在某些地区，由于气候原因，可能需要更多的窗户来调节室内温度和湿度。
7. 成本考虑：窗户的安装和维护可能会增加装修成本，因此这也是一个需要考虑的因素。
如果私房菜馆确实没有窗户，那么需要通过其他方式来确保室内有足够的光线和通风。例如，可以使用天窗、人工照明和机械通风系统来替代自然光线和通风。
在决定是否安装窗户时，建议咨询专业的建筑师或室内设计师，他们可以根据具体情况提供专业的建议，并确保装修方案符合当地的建筑规范和安全标准。同时，也需要考虑到顾客的舒适度和餐厅的整体运营效率。
在中国，任何餐饮服务提供者都需要依法办理相关的营业执照和食品经营许可证。私房菜作为一种餐饮服务形式，同样需要遵守这一规定。如果没有办理营业执照和食品经营许可证，私房菜是不能合法营业的。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规，未经许可从事食品生产经营活动是违法行为，可能会受到行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。严重的情况下，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
因此，如果您打算开设私房菜，务必先到当地的市场监督管理局或者食品药品监督管理局咨询具体的办理流程和所需材料，依法办理相关手续，确保合法合规经营。