根据青岛市政府发布的《关于进一步加强当前疫情防控工作的通告》(第10号),自2023年12月12日起,餐饮服务单位暂停堂食服务,仅提供到店自取和外卖服务。因此,青岛的餐饮店在装修前应暂停堂食营业。
青岛餐饮店装修前是否正常营业取决于具体情况。
根据青岛市相关规定,餐饮店在装修前需要办理相关手续,包括:
停业申请装修许可证
卫生许可证
一般情况下,餐饮店在办理完停业申请后,需要暂停营业进行装修。
但也有例外情况:
小规模装修:如果装修范围较小,不涉及厨房或食品加工区域,餐饮店可以申请临时营业许可证,在装修期间继续营业。
分阶段装修:如果装修范围较大,餐饮店可以分阶段进行装修,在未装修区域继续营业。
特殊情况:在特殊情况下,如疫情期间,餐饮店可以申请特殊许可,在装修期间继续营业。
建议:在装修前,餐饮店应提前向相关部门咨询具体规定,并办理必要的许可手续。
根据青岛市政府发布的最新疫情防控措施,自2023年12月12日起,餐饮场所恢复堂食,但需严格落实以下防控措施:
营业前准备:
对营业场所进行全面消杀。
员工持48小时内核酸阴性证明上岗。
准备充足的口罩、消毒液等防疫物资。
营业中管理:
顾客进入场所时需扫码登记、测量体温。
顾客就餐时需间隔就座,保持安全距离。
员工全程佩戴口罩,做好个人防护。
定期对营业场所进行通风换气。
因此,青岛的餐饮店在装修前可以正常营业,但需严格遵守上述疫情防控措施。
是否保留餐饮店原有装修取决于以下因素:
1. 装修风格和品牌形象:
原有装修是否与新餐饮店的品牌形象和目标受众相符?
是否需要更新装修以反映新概念或菜单?
2. 装修状况:
原有装修是否处于良好状态,还是需要重大维修或翻新?
是否存在任何安全隐患或卫生问题?
3. 成本和时间:
保留原有装修的成本与重新装修的成本相比如何?
保留原有装修需要多长时间,是否会影响开业时间?
4. 法规和许可:
是否需要根据当地法规或许可证要求对装修进行修改?
保留原有装修是否符合所有适用法规?
5. 客户体验:
原有装修是否为客户提供积极的用餐体验?
是否需要更新装修以提高客户满意度和吸引力?
一般建议:如果原有装修与新餐饮店的概念和品牌形象相符,并且处于良好状态,则可以考虑保留。
如果原有装修需要重大维修或翻新,或者与新概念不符,则重新装修可能是更好的选择。
在做出决定之前,权衡保留和重新装修的成本、时间和潜在收益。
咨询专业设计师或承包商以获得专业建议。