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这句话是不正确的，装修厨房时窗户是可以开窗户的。
厨房窗户开窗的好处：
通风换气：窗户可以提供通风，排出烹饪产生的油烟、异味和湿气，保持厨房空气清新。
采光：窗户可以引入自然光，使厨房更加明亮，减少对人工照明的依赖。
视野：窗户可以提供视野，让您在烹饪时可以欣赏外面的风景。
紧急逃生：在紧急情况下，窗户可以作为逃生通道。
否，厨房里的窗户不必一直通风。
虽然在烹饪时通风很重要，但长时间通风会浪费能源并使厨房变得寒冷。以下是一些关于厨房通风的建议：
烹饪时通风：在使用炉灶或烤箱时，打开窗户或抽油烟机以去除烟雾、气味和热量。
烹饪后通风：烹饪结束后，保持窗户或抽油烟机打开 1530 分钟，以清除任何残留的气味或热量。
定期通风：即使不烹饪，也应定期打开窗户或抽油烟机，以保持空气流通和去除异味。
避免长时间通风：长时间通风会浪费能源并使厨房变得寒冷。在烹饪或需要通风时，只打开窗户或抽油烟机。
否，厨房的窗户不需要一直开着。
开窗的优点：
通风，排出烹饪产生的烟雾和气味
调节温度，在炎热天气中保持厨房凉爽
开窗的缺点：
能源浪费，特别是如果使用空调或暖气
噪音污染，如果厨房靠近繁忙的街道或邻居
安全隐患，如果窗户没有适当关闭
灰尘和花粉进入室内
建议：在烹饪时打开窗户，以排出烟雾和气味。
在天气允许的情况下，在其他时间关闭窗户，以节省能源和减少噪音。
定期清洁窗户，以防止灰尘和花粉进入室内。
确保窗户在无人看管时关闭，以防止安全隐患。
开窗的优点：
通风换气：厨房烹饪时会产生油烟、异味和湿气，开窗可以帮助排出这些有害物质，保持室内空气清新。
减少油烟：开窗可以帮助油烟排出室外，减少厨房内的油烟浓度，保护呼吸道健康。
降低温度：烹饪时厨房温度会升高，开窗可以帮助散热，降低厨房温度。
改善心情：新鲜空气可以改善心情，让人感觉更加舒适和精神焕发。
不开窗的优点：
保温：冬天开窗会让厨房变冷，不开窗可以保持厨房温暖。
隔音：开窗会让厨房噪音更大，不开窗可以减少噪音污染。
防尘：开窗会让灰尘进入厨房，不开窗可以减少灰尘堆积。
防虫：开窗会让昆虫进入厨房，不开窗可以防止虫害。
综合考虑：一般来说，建议在烹饪时开窗通风，以排出油烟和异味。烹饪结束后，可以关窗保温和隔音。
特殊情况：油烟特别大：烹饪油炸食品或爆炒时，油烟特别大，建议开窗通风。
厨房空间小：厨房空间小，开窗通风效果不佳，可以考虑使用抽油烟机。
冬天：冬天开窗会让厨房变冷，可以适当开窗通风，但时间不宜过长。
有呼吸道疾病：有呼吸道疾病的人，开窗通风时要注意保暖，避免着凉。