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在中国，根据《中华人民共和国建筑法》和《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，建筑工程的分包必须符合法律规定，否则可能构成违法分包。自家门店装修是否构成违法分包，需要根据以下几个方面来判断：
1. 分包资质：分包单位必须具有相应的资质，能够承担相应的工程项目。如果装修公司没有相应的资质，那么其承接装修工程就可能构成违法分包。
2. 合同关系：如果业主直接与装修公司签订合同，并且装修公司具备相应的资质，那么这不构成违法分包。但如果业主与一个总承包商签订合同，然后总承包商将工程转包给没有资质的装修公司，这就可能构成违法分包。
3. 工程范围：如果装修工程属于总承包合同中的一部分，且总承包商未经业主同意将这部分工程转包给其他单位，也可能构成违法分包。
4. 分包程序：即使分包单位具备资质，分包行为也必须符合合同约定和法律规定，未经业主同意或者超出合同约定的范围进行分包，也可能构成违法分包。
5. 分包合同：分包合同应当明确分包工程的范围、质量标准、工期、价款等内容，并且分包合同应当符合法律规定的形式和内容要求。
如果自家门店装修过程中存在上述违法分包的情况，业主应当及时与相关部门沟通，确保装修工程的合法性。同时，业主在选择装修公司时，应当查验其资质，确保其具备合法承接工程的能力。如果发现违法分包行为，可以向建设行政主管部门投诉或者举报。
店铺装修是一个复杂的过程，涉及到设计、材料选择、施工等多个环节。自己做还是请人做，取决于以下几个因素：
自己做优点：1. 成本控制： 自己动手可以节省人工费用，对于预算有限的店铺来说，这是一个很大的优势。
2. 个性化： 自己装修可以更自由地表达个人或品牌的风格和理念。
3. 学习经验： 通过自己装修，可以学习到很多装修相关的知识和技能。
缺点：1. 时间成本： 自己装修需要投入大量的时间和精力，可能会影响到店铺的开业时间。
2. 专业性： 如果没有装修经验，可能会在施工过程中遇到很多问题，影响装修效果和质量。
3. 风险承担： 自己装修可能会因为缺乏专业知识而导致安全隐患或后续维护问题。
请人做优点：1. 专业性： 专业的装修团队拥有丰富的经验和专业的技能，能够保证装修的质量和效果。
2. 省时省力： 将装修工作交给专业团队，可以节省自己的时间和精力，专注于店铺的经营和管理。
3. 售后服务： 专业装修公司通常会提供一定的售后服务，遇到问题可以得到及时解决。
缺点：1. 成本较高： 请专业团队装修通常费用较高，对于预算有限的店铺来说可能是一个负担。
2. 沟通成本： 与装修团队沟通需求和监督进度需要一定的时间和精力。
3. 可能存在风险： 如果选择的装修团队不靠谱，可能会遇到工程延期、质量问题等风险。
选择自己做还是请人做，需要根据自己的实际情况来决定。如果你有足够的时间、精力和一定的装修知识，自己做可以节省成本并实现个性化设计。但如果你希望节省时间、保证装修质量和效果，或者自己没有装修经验，那么请专业团队来做可能是更好的选择。
在做出决定之前，建议详细评估自己的资源和需求，也可以咨询多家装修公司，比较报价和服务，做出最适合自己的选择。
店铺装修是一个复杂的过程，涉及到设计、施工、材料选择、预算控制等多个方面。选择自己装修还是交给装修公司，取决于以下几个因素：
自己装修优点：1. 成本控制： 自己购买材料和雇佣工人可能会节省一些中间环节的费用。
2. 个性化： 自己装修可以更自由地实现自己的设计理念和个性化需求。
3. 学习经验： 自己参与装修过程可以学习到很多实用的装修知识和技能。
缺点：1. 时间成本： 自己装修需要投入大量的时间和精力，可能会影响到其他工作和生活。
2. 专业限制： 非专业人士可能在设计和施工上存在局限性，难以达到专业水平。
3. 风险承担： 自己装修可能会遇到材料选择不当、施工质量问题等风险，且难以获得专业保障。
交给装修公司优点：1. 专业性： 装修公司拥有专业的设计师和施工团队，能够提供专业的设计方案和施工服务。
2. 省时省力： 将装修交给专业公司，可以节省业主大量的时间和精力。
3. 质量保障： 装修公司通常会提供一定期限的质保服务，出现问题可以得到及时解决。
缺点：1. 成本较高： 相比自己装修，装修公司的服务费用通常会更高。
2. 个性化限制： 装修公司的标准化流程可能会限制一些个性化需求的实现。
3. 选择风险： 市场上装修公司良莠不齐，选择不当可能会遇到服务质量问题。
决策建议- 预算： 如果预算有限，可以考虑自己装修，但要准备好投入大量时间和精力。
- 时间： 如果时间紧张，建议选择装修公司，以确保装修进度和质量。
- 专业知识： 如果对装修没有太多了解，建议选择装修公司，以避免因缺乏专业知识而导致的错误决策。
- 个性化需求： 如果对装修有很高的个性化要求，可以考虑自己装修，或者选择能够提供个性化服务的装修公司。
最终决策应基于个人的实际情况和偏好，同时也要做好充分的市场调研和比较，选择性价比高的装修方案。
在中国，店面的装修和改造通常需要遵守当地的规划和建设法规。如果您是店面的业主或者有合法的装修权利，理论上您是可以对店面进行装修的，包括敲掉某些部分。但是，这个过程需要遵循以下步骤：
1. 规划许可：在进行任何结构性改变之前，您可能需要获得当地城市规划部门的许可。这通常涉及到提交装修计划，并确保装修方案符合当地的建筑规范和安全标准。
2. 施工许可：在获得规划许可后，您还需要从建设管理部门获得施工许可。这通常需要提交详细的施工图纸和施工方案。
3. 遵守规定：在装修过程中，您需要遵守相关的建筑法规，包括但不限于结构安全、消防安全、环境保护等方面的规定。
4. 通知邻居：在某些情况下，您可能需要通知相邻的业主或租户，并获得他们的同意，尤其是在涉及到共用墙体或可能影响邻居的情况下。
5. 施工监督：在装修过程中，可能需要有资质的监理单位进行监督，确保施工质量和安全。
6. 竣工验收：装修完成后，需要由相关部门进行竣工验收，确保装修工程符合所有规定和标准。
如果您没有遵循上述程序，擅自敲掉店面结构可能会违反相关法律法规，可能会面临罚款、责令恢复原状甚至更严重的法律后果。因此，在进行任何装修工作之前，建议咨询专业的建筑师或律师，并确保所有必要的许可和批准都已经获得。