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在中国，任何形式的非法行为都是不被允许的，包括采取堵门等方式来解决经济纠纷。如果饭店装修工程款未支付，应当通过法律途径来解决。以下是一些合法的解决方式：
1. 协商解决：双方可以尝试通过友好协商的方式解决纠纷。可以邀请第三方进行调解，或者通过行业协会等组织进行协调。
2. 法律咨询：如果协商无果，可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径解决问题。
3. 发送律师函：在律师的协助下，可以向对方发送律师函，正式提出支付工程款的要求，并告知对方如果不履行义务将采取法律行动。
4. 诉讼：如果对方仍然不支付工程款，可以向人民法院提起诉讼。法院将根据案件事实和法律规定作出判决。
5. 仲裁：如果在合同中有仲裁条款，可以选择通过仲裁机构解决纠纷。仲裁是一种快速有效的解决争议的方式。
6. 申请财产保全：在诉讼或仲裁过程中，可以申请财产保全，防止对方转移财产，确保判决或裁决能够得到执行。
采取堵门等非法手段不仅不能解决问题，还可能触犯法律，导致自己承担法律责任。因此，建议通过上述合法途径来解决纠纷。如果遇到此类问题，应当保持冷静，依法维权。
在中国，任何个人或组织在遇到合同纠纷或债务问题时，应当依法采取合理合法的方式解决，而不应采取非法手段。根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定，当饭店装修工程款未支付时，承包方可以通过以下合法途径解决问题：
1. 协商解决：首先应尝试与饭店业主进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 调解：如果协商不成，可以请求相关行业协会或者第三方调解机构介入，进行调解。
3. 仲裁：如果合同中有仲裁条款，可以根据合同约定向仲裁机构申请仲裁。
4. 诉讼：如果上述途径都无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
采取堵门等非法手段不仅不能解决问题，反而可能触犯法律，如《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条规定，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
因此，建议承包方应当依法维权，避免采取任何可能违法的行为。同时，饭店业主也应当遵守合同约定，及时支付工程款项，以维护正常的商业秩序和法律尊严。
在中国，任何个人或组织在遇到合同纠纷或债务问题时，都应当依法维权，不应采取非法手段解决问题。如果饭店装修工程款未支付，应当首先通过法律途径解决，例如：
1. 协商解决：首先尝试与对方进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 调解：可以请求相关行业协会、消费者协会或者社区调解委员会等第三方机构介入调解。
3. 仲裁：如果合同中有仲裁条款，可以根据合同约定向仲裁机构申请仲裁。
4. 诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
采取堵门等非法手段不仅不能解决问题，反而可能触犯法律，如《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条规定，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
因此，建议通过合法途径解决纠纷，维护自身合法权益。如果遇到此类问题，可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。
在中国，装修工人的工资应当按照双方签订的合同或者口头协议来支付。如果业主未按照约定支付装修款项，工人是有权利去要求支付的。以下是一些可能的步骤：
1. 沟通协商：工人应当与业主进行沟通，了解未付款的原因，并尝试协商解决问题。
2. 提供证据：如果协商无果，工人需要提供相关证据，如合同、工作记录、收款凭证等，以证明自己的工作量和应得的报酬。
3. 法律途径：如果业主仍然拒绝支付，工人可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括但不限于：
- 向当地的劳动监察大队投诉。
- 向人民法院提起诉讼。
- 如果涉及的金额较小，可以申请劳动仲裁。
4. 注意事项：- 在采取法律行动之前，确保所有证据齐全，以便在法律程序中使用。
- 了解相关的法律规定，比如《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国民法典》等，这些法律为工人提供了保护。
- 如果工人不熟悉法律程序，可以寻求法律援助或者聘请律师。
5. 避免冲突：在整个过程中，应避免采取任何可能违法的行动，如非法侵入、威胁、暴力等，这些行为可能会导致工人自己承担法律责任。
工人有权利要求业主支付未付清的装修款项，但应当通过合法途径来解决争议。在处理此类问题时，保持冷静和专业，依法行事是非常重要的。