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在中国，接手他人店面后是否可以立即开业，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：
1. 合同约定：如果转让合同中有明确规定，接手后可以立即开业，那么按照合同执行即可。如果合同中没有明确规定，则需要根据其他相关法律法规和实际情况来判断。
2. 营业执照：如果原店面的营业执照可以转让，并且已经完成了转让手续，那么新店主可以继续使用该营业执照进行经营。如果营业执照不能转让，新店主需要重新申请营业执照。
3. 行业规定：某些特定行业可能有特殊的开业要求，比如餐饮业需要通过卫生许可、消防安全检查等。新店主需要确保满足这些行业规定后才能开业。
4. 装修要求：如果原店面的装修不符合新店主的经营需求，或者不符合相关法律法规的要求，新店主可能需要进行装修。在这种情况下，不能立即开业，需要等到装修完成并获得相关部门的批准后才能开业。
5. 法律法规：根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》、《中华人民共和国个体工商户条例》等相关法律法规，新店主需要完成相应的登记手续，包括但不限于工商登记、税务登记等，才能合法开业。
6. 地方政策：不同地区可能有不同的政策和规定，新店主需要咨询当地工商行政管理部门或相关政府部门，了解具体的开业要求。
接手他人店面后是否可以立即开业，需要根据具体情况来判断。建议新店主在接手前详细了解相关法律法规和合同条款，必要时咨询专业律师或相关部门，确保合法合规地开业。
在中国，接手他人店面后是否可以立即开业，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：
1. 合同约定：如果转让合同中有明确规定，接手后需要进行装修或者在一定时间内不得开业，那么必须遵守合同约定。
2. 法律法规：根据中国的相关法律法规，如果店面需要符合特定的安全、卫生、消防等标准，那么在未完成必要的装修和整改之前，是不允许开业的。
3. 行政审批：如果店面开业需要通过相关部门的审批，如工商、税务、消防、卫生等，那么在未取得所有必要的审批文件之前，是不能开业的。
4. 行业规定：某些特定行业可能有特殊的开业要求，比如餐饮业需要通过食品安全检查，教育培训机构需要获得教育部门的批准等。
5. 物业规定：如果店面位于商业综合体或写字楼内，可能还需要遵守物业管理方的规定，比如装修时间、装修标准等。
6. 装修时间：如果店面需要进行装修，那么装修的时间长度也会影响开业时间。装修可能需要几天到几个月不等，具体取决于装修的复杂程度和规模。
7. 市场调研：在开业前，可能还需要进行市场调研，了解目标顾客群体的需求，制定合适的营销策略等。
接手他人店面后是否可以立即开业，需要根据具体情况来判断。建议在接手前详细了解所有相关的法律法规和合同条款，必要时咨询专业律师或相关部门，确保合法合规地开业。
在中国，根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》和《中华人民共和国个体工商户条例》等相关法律法规，店铺的营业执照是与经营者身份紧密相关的，不能直接转让给新的店主。当店铺所有权发生变更时，新的店主需要重新申请营业执照。
具体流程如下：1. 办理工商变更登记：新店主需要到当地的工商行政管理部门办理变更登记，提交相关材料，包括但不限于身份证明、店铺转让协议、原营业执照等。
2. 注销原营业执照：原店主需要办理营业执照的注销手续。
3. 申请新营业执照：新店主在完成变更登记后，需要申请新的营业执照。
4. 其他相关手续：根据店铺经营的具体内容，可能还需要办理税务登记、食品经营许可、消防安全许可等相关手续。
需要注意的是，不同地区可能有不同的具体规定和操作流程，因此在办理相关手续前，建议咨询当地工商行政管理部门或专业的法律顾问，以确保符合当地的法律法规要求。同时，确保所有手续合法合规，避免因违规操作而受到行政处罚。
如果您接手了朋友的店铺但没有签订任何书面合同，并且直接支付了转让费，这可能会带来一些法律风险和问题。以下是一些可能需要考虑的要点：
1. 合同的重要性：在商业交易中，书面合同是确保双方权利和义务得到明确记录的重要文件。没有书面合同，一旦发生争议，很难证明双方的真实意图和协议内容。
2. 转让费的性质：转让费通常是为了获得店铺的经营权、租赁权或其他相关权利而支付的。如果没有合同明确这些权利和转让费的性质，您可能无法确保自己对店铺的权利。
3. 租赁协议：如果店铺是租赁的，您需要确认原租赁协议中是否有关于转让的条款。有些租赁协议可能不允许转让，或者需要房东的同意才能转让。
4. 法律风险：没有书面合同，您可能面临的风险包括但不限于：无法证明转让费的支付、无法证明您对店铺的权利、无法证明转让的具体条款等。
5. 补救措施：如果可能，您应该尽快与朋友协商，补签一份详细的书面合同，明确双方的权利和义务，包括转让费的性质、店铺的经营权、租赁权的转让等。
6. 法律咨询：在处理这类问题时，最好咨询专业的法律顾问，以确保您的权益得到保护，并了解可能的法律后果。
7. 证据保存：即使没有书面合同，您也应该保存所有与转让相关的证据，如转账记录、通信记录、证人证言等，以备不时之需。
请记住，每个案例的具体情况可能不同，因此上述建议可能需要根据实际情况进行调整。在处理此类事务时，谨慎和专业的法律咨询是非常重要的。