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在中国，开设小吃店需要遵守相关的法律法规。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，餐饮服务提供者应当具备符合食品安全要求的经营场所和设施，并且需要通过食品安全监督管理部门的审查和许可。
即使不进行大规模装修，小吃店也需要确保基本的卫生条件和食品安全设施，如清洁的厨房、合格的食品储存和处理设备、洗手设施等。还需要办理相关的营业执照、食品经营许可证等手续。
因此，小吃店不能在不进行任何装修和准备的情况下直接开店。必须确保所有必要的设施和条件符合法律法规的要求，并通过相关部门的检查和许可。建议在开店前详细了解当地的法律法规，并咨询相关部门或专业人士，确保合法合规经营。
在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国工商行政管理条例》等相关法律法规，开设小吃店等食品经营场所必须依法办理营业执照。如果不办理营业执照，可能会面临以下后果：
1. 行政处罚：工商行政管理部门可以对未办理营业执照的经营者进行处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
2. 停业整顿：相关部门可以责令未办理营业执照的小吃店停业整顿，直至办理相关手续。
3. 法律责任：如果因未办理营业执照而导致食品安全事故，经营者可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、刑事责任等。
4. 信用影响：未办理营业执照的行为会被记录在企业的信用档案中，影响企业的信用评级，对未来的经营活动可能产生不利影响。
5. 无法正常经营：未办理营业执照的小吃店无法正常开具发票，影响与供应商、顾客的正常交易，且在法律上不具备合法经营资格。
因此，为了合法合规经营，避免不必要的法律风险和经济损失，开设小吃店等食品经营场所应当及时办理营业执照。
在中国，根据《食品安全法》和相关法规，从事食品生产、销售、餐饮服务等活动，必须依法取得食品经营许可证。小吃店作为餐饮服务的一种形式，同样需要办理餐饮服务许可证。
以下是办理餐饮服务许可证的一般流程和要求：
1. 申请条件：- 申请人应具有合法的经营场所。
- 经营场所应符合食品安全和卫生要求。
- 应具备相应的食品安全管理人员和操作人员。
- 应建立健全食品安全管理制度。
2. 申请材料： - 申请表。- 经营场所的产权证明或租赁合同。
- 经营场所的平面布局图。
- 食品安全管理人员的资格证明。
- 食品安全管理制度文件。
- 其他相关材料（根据当地市场监管部门的要求）。
3. 办理流程：- 向当地市场监督管理局或其指定的窗口提交申请材料。
- 市场监督管理局对申请材料进行审核。
- 审核通过后，进行现场核查。
- 现场核查合格后，颁发餐饮服务许可证。
4. 注意事项：- 未取得餐饮服务许可证而从事餐饮服务活动，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令停业整顿等。
- 餐饮服务许可证的有效期通常为5年，到期前需要申请延续。
- 经营过程中，应遵守食品安全法律法规，定期接受监管部门的检查。
因此，做小吃必须办理餐饮服务许可证，否则将违反相关法律法规，可能会受到法律制裁。建议在开业前详细了解当地的具体要求，并按照规定程序办理相关手续。
在中国，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，所有从事食品生产、销售、餐饮服务等活动的单位和个人，都必须依法取得食品经营许可证。小吃店作为餐饮服务的一种形式，也不例外。
具体来说，小吃店需要办理的证件通常包括但不限于以下几种：
1. 营业执照：这是任何企业或个体工商户合法经营的基本证明。
2. 食品经营许可证：这是餐饮服务单位必须取得的证件，用以证明其符合食品安全标准和要求。
3. 税务登记证：依法纳税的证明。
4. 消防安全证明：确保店铺符合消防安全要求。
5. 卫生许可证：虽然《食品安全法》实施后，卫生许可证已被食品经营许可证所取代，但在一些地区，可能仍需要提供相关的卫生条件证明。
因此，小吃店不可以不办理卫生许可证或食品经营许可证。如果未取得相应的许可证而擅自经营，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等。
如果您打算开设小吃店，建议咨询当地的市场监督管理局或食品药品监督管理局，了解最新的法规要求和办理流程，确保合法合规经营。