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根据《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关规定，超市在营业前必须进行装修，并取得食品经营许可证。
装修要求包括：
符合食品安全要求，包括通风、采光、排水、防尘、防蝇、防鼠等。
符合食品经营许可证要求，包括营业面积、设备设施、人员配备等。
符合消防安全要求，包括消防通道、灭火器等。
未经装修和取得食品经营许可证，超市不得营业。否则，将面临行政处罚，甚至吊销营业执照。
是否可以不装修直接营业
根据《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关规定，食品经营者在取得食品经营许可证之前，应当符合食品安全条件，包括场所、设施、设备等符合相关要求。
因此，超市在未进行装修的情况下直接营业是不符合食品安全要求的，可能会被相关部门责令整改或处罚。
如何投诉如果您发现超市未进行装修直接营业，可以向以下部门投诉：
市场监督管理局：负责食品安全监管，可以投诉超市违反食品安全规定。
卫生监督所：负责公共卫生监督，可以投诉超市的环境卫生问题。
消费者协会：可以帮助消费者维护合法权益，投诉超市违反消费者权益保护法。
投诉方式电话投诉：拨打相关部门的投诉电话。
网络投诉：通过相关部门的官方网站或微信公众号进行投诉。
书面投诉：写信或邮寄投诉信至相关部门。
投诉内容投诉内容应包括以下信息：
超市名称和地址
超市未进行装修直接营业的情况
您的联系方式（姓名、电话、地址）
证据（如照片、视频等）
投诉处理相关部门收到投诉后，会进行调查核实，如果属实，将责令超市整改或处罚。
否，超市不进行装修直接营业是不合法的。
根据《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关规定，食品经营者在开业前必须取得食品经营许可证。而取得食品经营许可证的前提条件之一就是符合食品安全条件，其中包括装修符合食品安全要求。
具体来说，超市装修必须符合以下要求：
布局合理，分区明确：生鲜区、熟食区、日用品区等应分隔开，避免交叉污染。
通风良好，采光充足：保证食品储存和销售环境的卫生。
地面、墙面、天花板易于清洁：采用光滑、耐腐蚀的材料，便于日常清洁消毒。
设备设施符合卫生要求：冷藏柜、展示柜等设备应符合食品安全标准，定期清洗消毒。
其他卫生条件：如垃圾桶加盖、灭蝇灭鼠措施到位等。
因此，超市不进行装修直接营业，不仅不符合食品安全要求，也违反了相关法律法规，可能会受到行政处罚。
根据《烟草专卖许可证管理办法》规定，申请烟草专卖许可证，应当具备以下条件：
具有固定的经营场所
经营场所符合烟草专卖管理部门规定的条件
具有与经营规模相适应的资金和人员
具有良好的商业信誉和纳税记录
遵守烟草专卖法律、法规和规章
因此，超市在装修好之前，不具备固定的经营场所，无法申请烟草专卖许可证。